NewsRbk.ru » Запеканка "Пальчики оближешь"

Запеканка "Пальчики оближешь"

Опубликованно 22 Мая 2015, в 18:43

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Грибы	300 г
Картофель	5 шт
Лук репчатый	2 шт
Яйцо куриное	5 шт
Сметана	3 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Кориандр	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Этот рецепт я взяла в журнале "Люблю готовить", где он почему-то назывался "Тортилья". Немного изменила сам рецепт и его название. Запеканка получилась нежная и вкусная, такая, что пальчики оближешь.

Запеканка "Пальчики оближешь"

Грибы и лук порезать и обжарить до полуготовности.

Картофель почистить, порезать и тоже обжарить до полуготовности.

Соединить картофель с грибами, посолить.

Яйца взбить со сметаной, добавить соль, перец, кориандр.

Залить яичной смесью картофель и грибы. Поставить в духовку на 20 мин.

Вот такая запеканочка получилась.

Порезать на кусочки и подавать на стол с салатиком из овощей.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84787-zapekanka--palchiki-oblizhesh.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.