Запеканка "Пальчики оближешь"
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 18:43:06 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Грибы | 300 г |
| Картофель | 5 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Яйцо куриное | 5 шт |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Кориандр | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Этот рецепт я взяла в журнале "Люблю готовить", где он почему-то назывался "Тортилья". Немного изменила сам рецепт и его название. Запеканка получилась нежная и вкусная, такая, что пальчики оближешь. |

Грибы и лук порезать и обжарить до полуготовности.

Картофель почистить, порезать и тоже обжарить до полуготовности.

Соединить картофель с грибами, посолить.

Яйца взбить со сметаной, добавить соль, перец, кориандр.

Залить яичной смесью картофель и грибы. Поставить в духовку на 20 мин.

Вот такая запеканочка получилась.

Порезать на кусочки и подавать на стол с салатиком из овощей.

Днем в Москве: 
















































...