обжарить грибы до готовности (посолить, поперчить)

лук измельчить и добавить к грибам (когда выпарится жидкость)

картошку порезать крупной соломкой и обжарить до готовности(посолить в конце)

Сложить картошку в огнеупорную посуду

сверху грибы

сыр, натертый на мелкой терке, посыпаем сверху. И в микроволновку на 3 мин.

если делать в духовке, то картошку и грибы подготавливаются до полуготовности. И в духовку минут на 15. Посыпать зеленью.