NewsRbk.ru » Запеканка из брокколи с мясным фаршем и сыром

Запеканка из брокколи с мясным фаршем и сыром

Опубликованно 22 Мая 2015, в 18:44

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Брокколи	500 г
Фарш мясной	300 г
Яйцо куриное	2 шт
Сыр твердый	100 г
Мука	2 ст. л.
Сметана	2 ст. л.
Майонез	50 г
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Чеснок	1 зуб.
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Даже, если вы не любите брокколи, вы обязательно измените свое отношение к этому полезному овощу, когда приготовите простую и невероятно вкусную запеканку из брокколи с мясным фаршем и сыром.

Запеканка из брокколи с мясным фаршем и сыром

Брокколи отварить в кипящей, слегка подсоленной воде 5 минут.

Порезать мелко лук и обжарить до золотистого цвета.

Морковь натереть на крупной терке и добавить к поджаренному луку, обжарить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.

Теперь нужно разобрать брокколи на соцветия и выложить в смазанную маслом форму.

Мясной фарш солим, перчим, добавляем пропущенный через пресс зубок чеснока. Формируем маленькие шарики и выкладываем на брокколи.

Сверху выкладываем обжаренный лук и морковь.

Для приготовления заливки для запеканки берем майонез провансаль "Махеевъ".

Яйца взбить со сметаной, майонезом провансаль "Махеевъ" и мукой, посолить и поперчить по вкусу.

Приготовленной заливкой залить запеканку.

Сыр натереть на мелкой терке и сверху посыпать запеканку. Запекать при 180 градусах 45 минут.

Запеканка готова.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84796-zapekanka-iz-brokkoli-s-myasnyim-farshem-i-syirom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.