- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Картофель с чили и соевым соусом

Опубликованно 22 Мая 2015, в 18:45


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Картофель кг
Имбирь ч. л.
Чеснок 1 зуб.
Перец чили по вкусу
Соевый соус 2 ст. л.
Крахмал 2 ч. л.
Кетчуп 1 ч. л.
Масло оливковое 4 ст. л.
Соль по вкусу
Лук зеленый по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Этот картофель очень просто готовить, но перчик чили, имбирь и соевый соус придает ему пикантность.

Картофель с чили и соевым соусом

Картофель почистить и нарезать на дольки.

Отварить в кипящей воде до готовности, но не переварите. Готовый картофель откидываем на дуршлаг.

Приготовим продукты для соуса.

В сковороде или воке разогреваем оливковое масло и обжариваем картофель до хрустящей корочки, перекладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Измельчаем чеснок, имбирь и перец чили.

Обжариваем в воке в течение нескольких секунд.

Добавляем картофель, кетчуп, крахмал смешиваем с 0,5 стакана холодной воды и тоже добавляем в сковороду. Добавляем соевый соус Kikkoman.

Варим буквально 1-2 минуты. По вкусу добавляем соль.

Подаем горячим, посыпав зеленым луком.

На выходные мы уезжаем к родителям, поэтому до понедельника!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84801-kartofel-s-chili-i-soevyim-sousom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.