NewsRbk.ru » Чечевица с грибами » Версия для печати

Чечевица с грибами

Опубликованно 22 Мая 2015, в 18:50

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Чечевица	1 стак.
Вода	2 стак.
Шампиньоны	300 г
Лук репчатый	2 шт
Морковь	2 шт
Соль	по вкусу
Масло растительное	2 ст. л.
Масло сливочное	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Хочу предложить вариант сытного ужина. Готовится довольно быстро и легко, а главное вкусно!

Чечевица с грибами

Хорошо промываем чечевицу и варим согласно инструкции на упаковке. Чечевицу заливаем кипятком, доводим до кипения, накрываем крышкой и томим на маленьком огне. Солим по вкусу и добавляем сливочное масло.

Пока чечевица варится, готовим грибы. Нарезаем грибы и обжариваем на масле, пока не испарится лишняя жидкость.

Нарезаем лук и пассируем вместе с грибами.

Добавляем морковку и немного потушим. За 10 минут до окончания варки чечевицы, смешиваем ее с грибами. Хорошо перемешиваем и томим под крышкой. 30 минут и ужин готов.

Приятного аппетита!!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84844-chechevica-s-gribami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.