Отвариваем полкочана купусты с уксусом. Варим примерно часа 2-3.

Готовим фарш, как на пельмени и добавляем в него отварного риса

Отварную капусту разделываем на листья и выкладываем немного фарша

Заварачиваем аккуратненькие конвертики.

И складываем в кастрюльку.

Делаем заливку. На масле растительном разжариваем лук, морковь, помидоры, добавляем немного муки, солим-перчим, кладем лавровый лист и наливаем воды, оставляем закипеть.

заливку вливаем в кастрюльку с голубцами и ставим на огонь, на минут 40.

Голубцы-сорванцы готовы!