Грибочки отварить в подсоленной воде 10 минут.

Пока варятся грибы, хлеб нарезать маленькими кубиками.

Сливочное масло растопить на сковороде и обжарить хлеб на среднем огне. Нужно постоянно помешивать, так как сливочное масло имеет свойство гореть. Выложить сухарики на тарелочку.

Лук мелко нарезать. Грибочки и лук выложить на сковороду и обжарить на сливочном масле 15 минут.

Затем добавить соль, сметану и перчик, перемешать и потушить под крышкой еще 5 минут.

Добавляем к грибам сухарики и… аккуратно поедаем полученное, стараясь не откусить пальчики!

Я подаю с картошечкой в горячем виде.

Приятного аппетита!