Ночью в Москве: 
Грибная фантазия
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 18:54:03 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Хлеб  |
100 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Грибы |
200 г |
| Сметана | 50 г |
| Масло сливочное | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Мой сынишка - не любитель грибов, а такие – съел с большим удовольствием! И попросил добавки! |
Грибочки отварить в подсоленной воде 10 минут.
Пока варятся грибы, хлеб нарезать маленькими кубиками.
Сливочное масло растопить на сковороде и обжарить хлеб на среднем огне. Нужно постоянно помешивать, так как сливочное масло имеет свойство гореть. Выложить сухарики на тарелочку.
Лук мелко нарезать. Грибочки и лук выложить на сковороду и обжарить на сливочном масле 15 минут.
Затем добавить соль, сметану и перчик, перемешать и потушить под крышкой еще 5 минут.
Добавляем к грибам сухарики и… аккуратно поедаем полученное, стараясь не откусить пальчики!
Я подаю с картошечкой в горячем виде.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
