Ночью в Москве: 
Запеканка из опяток
Поварёнок 3 уровня
203 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 18:54:05 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Опята | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Сыр твердый | 100 г |
| Сметана | 100 г |
| Специи | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Kартофель | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Купила в магазине молодых опяток в пакете, решила не мудрить и приготовила запеканку. Просто и оооочень вкусно! |
Пошаговое приготовление
1. Oтварить опята в соленой воде мин. 5, слить воду, промыть.
2. Oбжарить луки и чеснок до золотистой корочки. Добавить грибы, обжарить вместе мин. 5 - 10.
3. Kартофель нарезать на терке полукольцами очень тонко, посолить.
4. Bыложить обжареные грибы в форму, сверху положить картофель, посыпать сыром и смазать сметаной.
5. готовить при 170 - 150 град. около 30 мин. При подаче можно посыпать зеленью 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
