NewsRbk.ru » Запеченый картофель по-испански

Запеченый картофель по-испански

Опубликованно 22 Мая 2015, в 18:56

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Картофель	500 г
Масло оливковое	3 ст. л.
Майонез	4 ст. л.
Чеснок	4 зуб.
Сок лимонный	1 ст. л.
Горчица	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

По сути, запеченный картофель по - испански, состоит из отдельно запеченного картофеля и отдельно приготовленного соуса, которые смешивают уже непосредственно перед подачей. Идея этого рецепта взята из интернета.

Запеченый картофель по-испански

Картофель нарезать пополам или на четвертинки.

Добавить 2 ст. л. оливкового масла, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать.

Выложить на застеленный фольгой противень. Запекать 40 минут при температуре 200 градусов. При запекании картофель дважды перевернуть.

Готовый картофель вынуть из духовки, дать остыть.

В небольшой ёмкости смешать соль, 1 ст. л. оливкового масла, лимонный сок, майонез провансаль с лимонным соком "Махеевъ", дижонскую горчицу.

Хорошо перемешать и добавить мелко нарезанный чеснок.

Готовым соусом полить картофель и хорошо перемешиваем. Запеченный картофель по - испански готов.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84895-zapechenyiy-kartofel-po-ispanski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.