NewsRbk.ru » Запеканка в горшочке » Версия для печати

Запеканка в горшочке

Опубликованно 22 Мая 2015, в 19:01

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мясо	300 по вкусу
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Сельдерей черешковый	1 шт
Баклажан	1 шт
Картофель	4 шт
Масло сливочное	1 ст. л.
Сухари панировочные	2 ст. л.
Яйцо	2 шт
Сало	50 г
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Старинное танго звучало, И шелестел листопад, Взгляды скрестились случайно – И не осталось преград. Танго, ОСЕННЕЕ ТАНГО, И шелестит листопад, Встретились в парке случайно И не расстаться никак. Плавно закончилось танго, Кружимся в вальсе опять, Все же какая-то тайна В танго осталась звучать.

Запеканка в горшочке

Картофель помыть, почистить, отварить, посолить и помять в пюре.

Мясо, морковь, сельдерей перемолоть на мясорубке. Обжарить лук и перемешать с фаршем. Посолить, поперчить.

Баклажаны нарезать кубиками. Посолить.

Сало порезать небольшими кусочками.

Горшочек смазать сливочным маслом.

На дно горшочка положить картофельное пюре.

На картофельное пюре выложить фарш из мяса и овощей.

Сверху положить кусочки сала.

Присыпать панировочными сухарями. Поставить в духовку на 20 минут.

Через 20 мин. достать горшочек из духовки, разбить одно яйцо, накрыть крышкой и отправить обратно в духовку еще минут на 10-15.

Подавать к столу можно в горшочках.

Расчет дан на 2 небольших горшочка.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84922-zapekanka-v-gorshochke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.