NewsRbk.ru » Креветки "Саганаки" » Версия для печати

Креветки "Саганаки"

Опубликованно 22 Мая 2015, в 19:09

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Масло оливковое	1 стак.
Сок томатный	1 стак.
Томатная паста	1 ст. л.
Алкоголь	1 стак.
Помидор	1 шт
Перец болгарский	2 шт
Креветки	15 шт
Фета	250 г
Сахар	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Перец красный жгучий	по вкусу
Петрушка	5 шт

Личные впечатления о рецепте

Хочу поделиться сегодня своим любимейшим блюдом греческой кухни-креветки "Саганаки". Готовится из доступных продуктов, но вкус не оставит вас равнодушными. Это блюдо способно любой обычный ужин сделать праздничным. Подается с соусом-радость хлебу )))! Сопровождается холодным узо с кубиками льда... Наслаждение!!!

Креветки "Саганаки"

В глубокую сковороду наливаем масло, томатный сок, пасту томатную. Добавляем нарезанные кубиками помидор и кольцами болгарский перец, соль, сахар, перец. Оставляем немного провариться до мягкости овощей.

Выкладываем креветки в готовый соус, вливаем узо, добавляем петрушку. Провариваем ровно 5 минут.

Руками раскрошить фету или нарезать кубиками. Оставляем провариться 1-2 минуты и снимаем с огня прежде, чем сыр начнет расплавляться. Все! Вкуснейшее блюдо готово!!!

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84974-krevetki-quotsaganakiquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.