На сковороде обжарим фарш, добавив в него лук, чеснок (до готовности).

Затем добавим в фарш замоченные в молоке кусочки батона ( немного отжав их) и потушим еще 5 минут.

Затем уложим фарш в форму для выпекания (я немного посыпала зеленью)

Яйца взбить, посолить

Залить наш фарш взбитыми яйцами, поставить в духовку на 30-35 минут. (180 гр.)

Корочка получается хрустящая, а сама запеканка воздушная, приятного аппетита!