Цуккини вместе с кожурой трём на мелкой тёрке, добавляем муку, яйцо, сметану, соль и тщательно перемешиваем. Жарим на сковороде тонкие блины. Готовый остывший блин смазать майонезом с чесноком и положить кусочек помидора.

Сворачиваем пополам смазываем опять майонезом и кладём помидор.

Теперь заворачиваем.

Украсить помидоркой и можно есть.

Вкуснятина!