Смешать фарш,с хлебной крошкой, натертым на мелкой терке луком, яйцом,петрушкой, укропом,солью, черным перцем и корицей.Хорошо перемешать и оставить на минут 15.

Далее, разделить фарш на шарики размером с грецкий орех и приплюснуть немного, чтобы получились, как медальки.

Обжариваем наши медальки с двух сторон.

Затем укладываем на сковороду, сверху нарезанные помидоры, зеленый перец, вливаем пол стакана воды и накрыв крышкой, потушить минут 20. Подавать с картошкой фри или рисом.