NewsRbk.ru » Картофельное рагу с кабачками

Картофельное рагу с кабачками

Опубликованно 22 Мая 2015, в 19:19

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	5 шт
Капуста белокочанная	1 по вкусу
Кабачок	1 шт
Лук репчатый	2 шт
Морковь	1 шт
Чеснок	2 дол.
Перец красный жгучий	1 шт
Лавровый лист	2 по вкусу
Перец черный	по вкусу
Масло растительное	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Блюдо из подручных продуктов, когда неохота идти в магазин... Вечером захотелось картошечки, недолго думая, решила ее потушить))).

Картофельное рагу с кабачками

Шинкуем капусту, кидаем в сотейник и наливаем воды где-то 1-1,5 см. Тушим мин.10.

Режет картофель кубиками и кидаем к капусте, добавляем подсолнечного масла 3 ст.ложки; тушим мин 10.

Режем лук, трем на терке морковь(можно порезать соломкой) , добавляем к овощам. Режем острый перец мелко (у меня была заготовка горького перца-я добавила из баночки 1,5 ст.ложки).

Затем начинаем сразу резать кубиками кабачок и кидаем к овощам, добавляем лавровый лист, черный перец по вкусу, чесночок давим и туда же))). Тушим до готовности.

Во и тогово!!!

; -) ; -) ; -)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/85037-kartofelnoe-ragu-s-kabachkami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.