NewsRbk.ru » Мясной рулет с грушей » Версия для печати

Мясной рулет с грушей

Опубликованно 22 Мая 2015, в 19:20

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мясо	700 г
Лук репчатый	1 шт
Груша	1 шт
Петрушка	1 пуч.
Сыр твердый	50 г
Приправа для фарша	1 пакет.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

давненько готовила рулет..... но выставляю только сейчас.... очень вкусный, но т. к. мясо говядины оказалось жестковатым не было настроение его публиковать :)попробуйте, но только с телятинкой или свининкой :)

Мясной рулет с грушей

мяско НАДРЕЗАТЬ и раскрыть как книгу

ещё раз надрезать и раскрыть как книжку-раскладушку

накрыть плёнкой чтоб не летели брызги и отбить

смесь для фарша пол пакетика развести водой и перемешать

первый слой на мясо выкладываем мелко нарезанную петрушку

на петрушку лук полукольцами

на лук грушу соломкой

на грушу сыр крупно натёртый

закрутить всё в рулет плотно и перевязать(я этого не сделала и он у меня развалился)

и в фольгу

выпекаем при 200 гр 40 мин.

потом раскрыть фольгу и смазать смесью для фарша

не закрывая поставить в дух-ку на 10-15 мин.

РУЛЕТ ГОТОВ!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/85046-myasnoy-rulet-s-grushey.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.