Куриную мякоть промыть, нарезать кусками, немного посолить и жарить в растительном масле вместе с очищенным и измельченным луком на сковороде до полуготовности.

Картофель очистить и нарезать соломкой.

Разложить мясо по порционным горшочкам, добавить черный молотый перец, специи и горчицу или кетчуп, затем почти доверху заполнить горшочек картофелем, посолить, влить воду примерно на 3/4 горшочка.

Поставить горшочки в разогретую духовку 200*C.

Через 30 мин. положить в каждый горшочек сливочное масло и до готовности еще на 25 мин.

Приятного аппетита.