Зерненый творог-коттедж

Духовку нагреть до 200 *С.

Изюм залить кипятком и дать постоять 7 -10 минут. После этого воду слить.

Лапшу отварить до стадии "аль денте". Когда лапша готова, процедить, переложить в глубокую посуду, добавить 2 ст. л. растительного масла и хорошо перемешать.

Смешать в миксере до однородной массы творог, сахар, яйца и корицу.

Добавить творожную смесь к лапше, также добавить коттедж и изюм и всe хорошо перемешать ложкой.

Форму смазать сливочным маслом, вылить в неe смесь.

Выпекать 40 минут до золотистой корочки, масса должна стать плотной.

Вынуть, остудить и посыпать сахарной пудрой.