В идеале надо взять широкие макароны(они похожи на каннеллони, только короткие).После варки они мягкие и их очень удобно начинять.

У меня были каннеллони, я их отварила и разрезала на пополам (к сожалению, при варке некоторые лопнули)/

Зелень всю порубим и обжарим на сковороде на растительном масле.

Зелени чем больше, тем лучше.После обжарки ее становится намного меньше. Посолим, поперчим и добавим всевозможные ваши любимые специи.

Начиняем наши макароны зеленью. Не надо очень плотно.

Выкладываем макароны в не глубокую огнеупорную форму (типа сковороды).

Помидоры, чем больше-тем лучше, натрем на терке и обжарим на сковороде минут 7-10. Добавим орегано(обязательно). Поперчим,посолим.

Зальем макароны помидорами.

Сверху натертый сырок

И в духовочку, буквально на 15-20 минут.

Подавайте сразу на стол.

Очень вкусное блюдо!!! Может использоваться как закуска, перед большим блюдом.