- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Как приготовить Желе из ежевики рецепт с фото
Опубликованно 1 Мая 2015, в 02:04
Ежевика | 1 кг |
Желатин | 3 гр |
Сахар | 1 стак. |
Яичные белки | 3 шт. |
Лимоны | 1 шт. |
Вода | по вкусу |
Ежевика | 200 гр |
Сливки жирные | 300 мл |
Желатин | 20 гр |
Сахарная пудра | 4 стол.л. |
Нежное, аппетитное лакомство, которое никого не оставит равнодушным! Легкость приготовления У меня есть два рецепта приготовления желе из ежевики. Напишу оба способа в одном рецепте, потому что суть приготовления не меняется – просто нужны немного отличающиеся ингредиенты. |
Как приготовить Желе из ежевики рецепт с фото
Все рецепты приготовления желе схожи между собой. Предлагаю вашему вниманию два различных варианта желе из ежевики. Первый рецепт. Желатин замачиваем в прохладной воде. К вымытым ягодам ежевики добавляем сахар , цедру лимона и немного воды. Полученную смесь отвариваем в течение 10-15 минут. Затем остужаем, добавляем лимонный сок, желатин и взбиваем блендером, добавляя понемногу воду. Полученную смесь следует процедить. Взбиваем яичные белки и добавляем в нашу готовую смесь, раскладываем по формочкам и ствим в холодильник для застывания. Второй рецепт. Желатин также замачиваем в холодной воде. Сливки доводим до кипения, а затем добавляем к ним сахарную пудру, цедру лаймов, желатин и лаймовый сок и тщательно размешиваем (можно также взбить в блендере). Ягоды ежевики раскладываем по формочкам для желе и заливаем полученной сливочной смесью. До полного застывания желе из ежевики выдерживают в холодильнике около двух часов.
С какими напитками употреблять: Чай, кофе
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/8512-kak-prigotovit-zhele-iz-ezheviki-recept-s-foto.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.