На растительном масле слегка обжарить мелко порезанный лук и измельченный чеснок.

Добавить примерно две трети грибов, перемешать, добавить зелень петрушки, жарить, постоянно помешивая, около 10 минут.

Добавить томатную пасту, сушеный базилик и прожарить еще 2 минуты.

Влить бульон, очищенные и порезанные консервированные помидоры, довести до кипения, уменьшить огонь и добавить оставшиеся грибы. До сих пор не могу понять, почему грибы добавляются в два захода, но уже несколько раз делала и соблюдаю указания в рецепте:)

Тушить около 30 минут.

Когда грибы будут готовы, присыпать свежей зеленью.

Отварите любимые спагетти, выложите на тарелку, а сверху грибной соус.

Вкуснятина обалденная! И даже любители мяса по достоинству оценили это блюдо:)

Приятного аппетита!