NewsRbk.ru » "Кексо-запеканка" творожно-овсяная

"Кексо-запеканка" творожно-овсяная

Опубликованно 22 Мая 2015, в 19:48

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Творог	400 г
Яйцо	2 шт
Крупа манная	6 ст. л.
Хлопья овсяные	3 ст. л.
Сахар	6 ст. л.
Стружка кокосовая	3 ст. л.
Мандарин	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Думала сделать запеканку, но оказалось маловато творога, решила сделать кекс:) Ароматно и нежно получилось

"Кексо-запеканка" творожно-овсяная

На самом деле - всe брала на глаз: протeрла вилочкой творог, добавила два яйца, сахар, манку и овсяные хлопья. Оставила минуток на 20, чтобы разбухла манка и хлопья и запекано-кекс был более пышным.

Потом мелко натeрла цедру и добавила сок (на этот раз мандарин, можно любые цитрусовые), всыпала кокосовую стружку - с ней особенно получается, вкус кокоса и хруст на зубах очень нравится

Духовку разогрела до 180, выложила тесто в форму для кексов и на минуток 35 в духовку. Первый раз добавляла овсяные хлопья - почему бы и нет Получилось очень нежно, ароматный мандариновый запах, пробуйте!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/85227-kekso-zapekanka-tvorozhno-ovsyanaya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.