Ночью в Москве: 
"Кексо-запеканка" творожно-овсяная
Поварёнок 3 уровня
181 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 19:48:34 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
Творог  |
400 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Крупа манная | 6 ст. л. |
| Хлопья овсяные | 3 ст. л. |
| Сахар | 6 ст. л. |
| Стружка кокосовая | 3 ст. л. |
| Мандарин |
1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Думала сделать запеканку, но оказалось маловато творога, решила сделать кекс:) Ароматно и нежно получилось |
Пошаговое приготовление
На самом деле - всe брала на глаз: протeрла вилочкой творог, добавила два яйца, сахар, манку и овсяные хлопья. Оставила минуток на 20, чтобы разбухла манка и хлопья и запекано-кекс был более пышным.
Потом мелко натeрла цедру и добавила сок (на этот раз мандарин, можно любые цитрусовые), всыпала кокосовую стружку - с ней особенно получается, вкус кокоса и хруст на зубах очень нравится 
Духовку разогрела до 180, выложила тесто в форму для кексов и на минуток 35 в духовку. Первый раз добавляла овсяные хлопья - почему бы и нет 
Получилось очень нежно, ароматный мандариновый запах, пробуйте!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
