Котлеты из риса с морковью
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 19:47:49 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Рис ![]() |
200 г |
| Вода | 2 стак. |
Морковь ![]() |
1 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Масло подсолнечное | 100 мл |
| Сухари панировочные | 1 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Для любителей морковки и риса блюдо придется по вкусу. |

Морковь натрите на мелкой терке и спассеруйте на части масла.

Из риса и воды сварите вязкую кашу. Я брала нешлифованный рис.

В остывшую кашу добавьте морковь.

Затем яйцо, соль, перец.

Полученную массу разделайте на котлетки, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле до образования золотистой корочки.
PS. Если масса плохо схватывается добавьте 1-2 столовых ложки муки.

Приятного аппетита!

Днем в Москве: 

















































...