Котлеты из риса с морковью
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 19:47:49 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Рис | 200 г |
Вода | 2 стак. |
Морковь | 1 шт |
Яйцо куриное | 1 шт |
Масло подсолнечное | 100 мл |
Сухари панировочные | 1 стак. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Для любителей морковки и риса блюдо придется по вкусу. |
Морковь натрите на мелкой терке и спассеруйте на части масла.
Из риса и воды сварите вязкую кашу. Я брала нешлифованный рис.
В остывшую кашу добавьте морковь.
Затем яйцо, соль, перец.
Полученную массу разделайте на котлетки, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле до образования золотистой корочки.
PS. Если масса плохо схватывается добавьте 1-2 столовых ложки муки.
Приятного аппетита!