NewsRbk.ru » Цветная капуста, фаршированная куриным фаршем

Цветная капуста, фаршированная куриным фаршем

Опубликованно 22 Мая 2015, в 19:54

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста цветная	1 шт
Грудка куриная	2 шт
Лук репчатый	2 шт
Яйцо куриное	2 шт
Майонез	200 г
Зелень	1 пуч.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Сыр голландский	150 г

Личные впечатления о рецепте

Очень полюбилось нашей семье это блюдо. Предлагаю и вашему вниманию вариант цветной капусты, фаршированной куриным фаршем. Можно подавать как к праздничному столу, так и порадовать свою семью к обеду или ужину.

Цветная капуста, фаршированная куриным фаршем

Что нам понадобится...

Цветную капусту кладем в глубокую кастрюлю, заливаем водой, ставим на плиту, доводим до кипения. Посолим. Убавляем огонь и варим минут 10 до полуготовности.

Перекладываем капусту сначала в дуршлаг, даем остыть, затем перекладываем на доску.

Делаем куриный фарш: перекручиваем на мясорубке сырую куриную грудку, лук, добавляем сырые яйца, нарезанную зелень, соль, перец.

Хорошо перемешиваем.

Фарш слегка потушить на сковороде до полуготовности.

Капусту перекладываем на противень и заполняем все пустоты между соцветиями фаршем. Хорошо вкладывать фарш рукой, не нарушая целостность капусты.

Смазываем майонезом.

Посыпаем натертым на крупной терке сыром.

Отправляем капусту в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Сыр должен покрыться золотистой корочкой.

Подавать в горячем виде, разрезав на порционные кусочки.

Получается очень сочно и ароматно! Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/85263-cvetnaya-kapusta-farshirovannaya-kurinyim-farshem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.