- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Запеканка из капусты и мясного фарша

Опубликованно 22 Мая 2015, в 19:55


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная 1 кг
Фарш мясной 500 г
Картофель 4 шт
Яйцо куриное 2 шт
Сметана стак.
Майонез 2 ст. л.
Лук репчатый 4 шт
Сыр голландский 200 г
Зелень 1 пуч.
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу
Молоко стак.

Личные впечатления о рецепте
Быстрая, вкусная и легкая запеканка!

Запеканка из капусты и мясного фарша

Мелко нарезать лук и обжарить на растительном масле.

Соединить часть лука с фаршем, фарш посолить, поперчить.

Нашинковать тоненько капусту, посолить.

Форму для запекания смазать маслом или маргарином.

Выложить в нее половины капусты.

К половине стакана сметаны добавить 2 яйца, взбить вилочкой.

Равномерно нанести часть сметаны на капусту, которая в формочке.

Сверху выложить всю порцию фарша, разровнять.

Картошку натереть на крупной терке и выложить по верх фарша.

На картошку выложить оставшую часть лука.

Поверх картошки с луком выложить остаток капусты.

Капусту сверху выложить равномерно полить оставшей смешанной (2яйцами) и немного майонеза 2-3 ст. л.

Поставить в духовку на 40 мин. при 180 градусов.

Через 40 мин. достать запеканку из духовки, полить четвертью стакана молоком.

Посыпать зеленью и сыром.

Снова поставить в духовку еще на 10-15мин.

Прошу прощения, что нет фото по шаговое! У меня маленький ребенок девочка 5 мес , вот и металась между кухней и ребенком , времени для фото совсем не было!

Если возникнут вопросы с удовольствием отвечу!

Пробуйте готовить, это очень вкусно!

Супруг мой любимый, просто восторге от этой еды!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/85271-zapekanka-iz-kapustyi-i-myasnogo-farsha.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.