NewsRbk.ru » Овощи в мексиканском стиле с чипсами

Овощи в мексиканском стиле с чипсами

Опубликованно 22 Мая 2015, в 20:02

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Сыр твердый	8 ст. л.
Сметана	6 ст. л.
Чеснок	5 зуб.
Перец болгарский	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Помидор	2 шт
Кабачок	1 шт
Зелень	по вкусу
Чипсы	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Этот рецепт в виде открыток лежал на полочке в супермаркете среди всяких мексиканских "штучек", хотя готовится блюдо из наших, простых продуктов! Быстро и просто, но вкус получается одновременно остренький, а для языка нежный... А "деточек среднего возраста" (т. е. лет 13 -15 ) особенно порадует то, что к овощам прилагаются чипсы...

Овощи в мексиканском стиле с чипсами

На сковородке в растительном масле обжарить нарезанные, как нравится, лук, болгарский перец, помидоры, кабачок - около 10 мин.

Присоединить измельченный чеснок, сметану, соль, красный перец. 2 -3 минуты протушить.

(Я еще для аромата добавила совсем не мексиканскую хмели-сунели, но аромат был супер!)

На тарелку положить чипсы, овощную смесь, сверху насыпать тертый сыр, измельченную зелень, можно кусочки авокадо и... PREGO!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/85326-ovoschi-v-meksikanskom-stile-s-chipsami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.