NewsRbk.ru » Ореховая печeнка с "луковым горем"

Ореховая печeнка с "луковым горем"

Опубликованно 22 Мая 2015, в 20:03

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Печёнка	800 г
Сухари панировочные	1 стак.
Орехи	1 стак.
Яйцо	2 шт
Масло подсолнечное	200 мл
Лук репчатый	2500 г
Томатная паста	6 ст. л.
Вода	200 мл
Сахар	2 ст. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

печeнка в сухарях с гарниром из проросшего лука (периодически проводим инвентаризацию заготовок овощей на зиму. из проросшего лука готовим овощной гарнир "луковое горе". )

Ореховая печeнка с "луковым горем"

- печeнку порезать пластинками толщиной 2 см, посолить, обвалять в сухарях , переложить в емкость со взбитыми яйцами

- сухари перемешать с орехами , обвалять печeнку , поджарить на сковороде с разогретым подсолнечным маслом.

ГАРНИР "ЛУКОВОЕ ГОРЕ"

- лук порезать полукольцами , поджарить на сковороде с разогретым подсолнечным маслом до мягкого состояния

- томатную пасту развести в 200 мл. (стакан )воды , влить в лук, ПОСАХАРИТЬ, перемешать, протушить 5 -7 минут постоянно помешивая.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/85330-orehovaya-pechenka-s-lukovyim-gorem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.