Капусту разобрать на соцветия, помыть и уложить в огнеупорную посуду.

Грибы обжарить(соль, перец).

Вот такой сырок для соуса.

Плавленый сыр, бульон, муку и мягкое масло смешать и взбить миксером.

К капусте добавить грибы и залить все соусом. Запечь в духовке в течении 30 минут. Температура-180 градусов.

Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью.