Сварить густую манную кашу. Посолить и посахарить по вкусу. Варить, помешивая, чтобы не было комочков.

Миксером взбить яйца и выложить к ним готовую манную кашу.

Всыпать муку и еще раз тщательно перемешать.

В отдельно миске смешать творог с сахаром.

Разделочную доску (или поверхность стола) обильно обсыпать мукой. Затем на поверхность столовой ложкой выложить лепешки.

В середину каждой лепешки выложить сладкий творог. Затем поверх творога на каждую лепешку выложить еще манной массы. Сформировать шарик, можно обмакнуть его во взбитое яйцо, а можно просто обвалять со всех сторон в муке.

Жарить на растительном масле со всех сторон.

Манное тесто получается очень мягкое и формировать из него шарики достаточно трудоемко, но возможно.