Манные лепешки
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 20:07:07 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Крупа манная | 1 стак. |
Молоко | по вкусу |
Яйцо | 2 шт |
Мука | 1 стак. |
Творог | 150 г |
Сахар | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Из манной крупы можно приготовить множество интересных выпечных блюд... |
Сварить густую манную кашу. Посолить и посахарить по вкусу. Варить, помешивая, чтобы не было комочков.
Миксером взбить яйца и выложить к ним готовую манную кашу.
Всыпать муку и еще раз тщательно перемешать.
В отдельно миске смешать творог с сахаром.
Разделочную доску (или поверхность стола) обильно обсыпать мукой. Затем на поверхность столовой ложкой выложить лепешки.
В середину каждой лепешки выложить сладкий творог. Затем поверх творога на каждую лепешку выложить еще манной массы. Сформировать шарик, можно обмакнуть его во взбитое яйцо, а можно просто обвалять со всех сторон в муке.
Жарить на растительном масле со всех сторон.
Манное тесто получается очень мягкое и формировать из него шарики достаточно трудоемко, но возможно.