Мяско помыть и порезать небольшими кусочками.

Обжарить до готовности на растительном масле.

Лук порезать и обжарить до золотистой корочки.

Добавить к луку порезанную морковь и ещe немного обжарить.

На дно горшочка выложить обжаренное мяско, на мясо выложить обжаренный лук и морковь. Засыпать сухой рис, добавить кипяток и приправу.

Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час-1 час 15 минут.

Очень вкусно получается.

Приятного аппетита!