NewsRbk.ru » Вкуснейшая сырная запеканка

Вкуснейшая сырная запеканка

Опубликованно 22 Мая 2015, в 20:21

Время приготовления: 70 минут

Ингридиенты для приготовления

Сухари панировочные	1 ст. л.
Сыр твердый	150 г
Творог	300 г
Кефир	200 мл
Яйцо	1 шт
Мука	1 стак.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Кунжут	1 л
Орегано	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Самая любимая из сырных запеканок, нежная и сочная. Хороша и теплой, и остывшей!

Вкуснейшая сырная запеканка

Форму для выпечки хорошо смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Покрутить форму из стороны в сторону, чтобы крошки равномерно распределились по дну и бортикам.

Творог и сыр перемешать, добавить кефир, яйцо, измельчeнный чеснок и тщательно перемешать. Добавить муку и масло и перемешать в однородную, без комочков, массу.

Вылить эту смесь в форму и разровнять поверхность.

Кунжут перемешать с орегано и посыпать тесто.

Выпекать в заранее нагретой духовке при температуре 180 градусов 60-70 минут или до тех пор, пока запеканка не уплотнится и не приобретет золотистый оттенок:

А вот кусочек поближе:

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/85433-vkusneyshaya-syirnaya-zapekanka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.