Днем в Москве: 
Вкуснейшая сырная запеканка
Поварёнок 3 уровня
175 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 20:21:20 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Сухари панировочные | 1 ст. л. |
| Сыр твердый | 150 г |
| Творог | 300 г |
| Кефир | 200 мл |
| Яйцо | 1 шт |
| Мука | 1 стак. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Кунжут | 1 л |
Орегано  |
1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Самая любимая из сырных запеканок, нежная и сочная. Хороша и теплой, и остывшей! |
Пошаговое приготовление
Форму для выпечки хорошо смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Покрутить форму из стороны в сторону, чтобы крошки равномерно распределились по дну и бортикам.
Творог и сыр перемешать, добавить кефир, яйцо, измельчeнный чеснок и тщательно перемешать. Добавить муку и масло и перемешать в однородную, без комочков, массу.
Вылить эту смесь в форму и разровнять поверхность.
Кунжут перемешать с орегано и посыпать тесто.
Выпекать в заранее нагретой духовке при температуре 180 градусов 60-70 минут или до тех пор, пока запеканка не уплотнится и не приобретет золотистый оттенок:
А вот кусочек поближе:
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
