1. Пока варятся спагетти, мелко нашинковать лук и чеснок. На сковороду с толстым дном налить 2 ст. ложки оливкового масла, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

2. Нарезать куриное филе тонкими полосками (как угодно по желанию) и обжаривать на сковороде вместе с луком.

3. Нарезать тонкими полосками карбонад и добавить к курице. Все жарить до готовности. Добавить нарезанные кубиками помидоры. Посолить. Через 5 -7 минут залить сливками. Можно добавить сметану по желанию. Тушить минут 7 -10.

На тарелку выложить спагетти, сверху залить получившимся соусом, натереть на терке сыр и посыпать сверху.