- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Пшенные рулетики из кабачка, запеченные в духовке

Опубликованно 22 Мая 2015, в 20:56


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Кабачок 1 шт
Пшено стак.
Морковь 1 шт
Чеснок 1 зуб.
Молоко 1 стак.
Яйцо 1 шт
Сыр твердый 50 г
Соль по вкусу
Масло сливочное 20 г
Укроп по вкусу
Перец черный по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Мой вариант рулетиков из кабачка с начинкой из пшенной каши. Сытное, сочное и очень вкусное блюдо.

Пшенные рулетики из кабачка, запеченные в духовке

Пшено отварить в подсоленной воде.

Добавляем сливочное масло. Перемешиваем.

Морковь натереть на мелкой терке, мелко порезать укроп и добавить к каше.

Добавляем измельченный зубчик чеснока и соль, перец по вкусу.

Молоко, яйца и щепотку соли смешиваем. Получилась заливка для рулетиков.

Кабачок нарезать вдоль на тоненькие полосочки. Равномерно распределяем начинку и сворачиваем рулетик.

В форму для запекания вылить 1/3 заливки и выкладываем рулетики. Полить рулетики оставшейся заливкой.

Посыпать сверху сыром, натертым на крупной терке.

Ставим в разогретую духовку на медленный огонь до готовности (до образования золотистой корочки). У меня ушло где-то около 30 мин.

Приятного аппетита, мои дорогие поварята!!! :*



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/85648-pshennyie-ruletiki-iz-kabachka-zapechennyie-v-duhovke.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.