1. Куриное филе отварить (я беру 3 половинки грудки и готовлю в микроволновке) и нарезать мелкими кусочками.

2. Шампиньоны нарезать тонкой соломкой (в рецепте используют сырые, не крупные шампиньоны, но мне больше нравится использовать слегка приваренные грибы).

3. Корень сельдерея натереть на терке.

4. Огурцы порезать соломкой.

5. Смешать майонез и 1 ст. л. европейской (не острой) горчицы и заправить салат.

Приятного аппетита!