Кабачки порезать кольцами, сложить в дуршлаг, посолить, оставить приблизительно на час.

Картофель порезать кружочками и обжарить немного с двух сторон в течение 5мин, немного солим.

В кабачки добавить 100г натертого сыра и мускатный орех

В форму для запекания выкладываем слой кабачков с сыром

Следующий слой-картофель.

Сверху выкладываем оставшиеся кабачки.

Посыпаем оставшимся сыром, заливаем сливками, равномерно их распределяя.

Да, сверху посыпаем мускатным орехом. Запекаем в духовке при 180' до мягкости и подрумянивания (35-40мин).

Приятного аппетита!!!