NewsRbk.ru » Плов из коричневого риса с финиками и морковью

Плов из коричневого риса с финиками и морковью

Опубликованно 22 Мая 2015, в 21:12

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Рис коричневый	180 г
Масло оливковое	1 ч. л.
Цедра лимона	1 ч. л.
Бульон	380 мл
Вода	125 мл
Сок лимонный	1 ч. л.
Финик	50 г
Лук зеленый	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Плов.. Кто не любит плов? А сколько разных вариантов его приготовления существует! Я решила поделиться с вами лайт-версией плова. Сладкого, нежирного, с очень интересным вкусом! Такой плов можно позволить себе даже те, кто следит за калорийностью пищи. Порция плова содержит всего 256 ккал!

Плов из коричневого риса с финиками и морковью

Морковь и лук измельчите и пассеруйте на среднем огне на оливковом масле в течение минуты, периодически помешивая.

Для этого плова идеально подходит коричневый рис фирмы Мисталь "Индика BROWN".

К моркови с луком добавьте рис, пассеруйте еще минуту.

Добавьте измельченные финики, цедру лимона, бульон и воду. Поперчите.

Доведите до кипения и убавьте огонь.

Накройте крышкой и варите 45 минут, пока не испарится вся жидкость.

Перемешайте плов вилкой и добавьте лимонный сок.

Подавайте плов, посыпав зеленым луком.

Приятного всем аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/85736-plov-iz-korichnevogo-risa-s-finikami-i-morkovyu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.