- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Кукурузный пирог с овощами
Опубликованно 22 Мая 2015, в 21:17
| Крупа кукурузная | 150 г |
| Сыр твердый | 100 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Цедра лимона | 2 ч. л. |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Петрушка | 2 ст. л. |
| Кабачок | 200 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Легкий, но сытный пирог для тех, кто любит овощи, сидит на диете или просто, как я, пытается от осени взять побольше витаминов))) |
Кукурузный пирог с овощами
Отварить кукурузную крупу до готовности. Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить крупу. Разровнять.
Болгарский перец и лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, добавив немного красного перца и соли в течение 5 минут.
Измельчить чеснок, соединить с обжаренными овощами и рубленой петрушкой. Выложить на кукурузную крупу. Разровнять.
Натереть сыр и половину выложить на обжаренные овощи.
Цуккини нарезать, выложить в форму на сыр, слегка присолить, выложить оставшийся сыр. Запекать в духовке при 200 градусах в течение 20 минут.
Приятного аппетита!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/85764-kukuruznyiy-pirog-s-ovoschami.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.