Ночью в Москве: 
Кукурузный пирог с овощами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 21:17:39 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
| Крупа кукурузная | 150 г |
| Сыр твердый | 100 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Цедра лимона | 2 ч. л. |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
Петрушка  |
2 ст. л. |
| Кабачок |
200 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Легкий, но сытный пирог для тех, кто любит овощи, сидит на диете или просто, как я, пытается от осени взять побольше витаминов))) |
Отварить кукурузную крупу до готовности. Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить крупу. Разровнять.
Болгарский перец и лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, добавив немного красного перца и соли в течение 5 минут.
Измельчить чеснок, соединить с обжаренными овощами и рубленой петрушкой. Выложить на кукурузную крупу. Разровнять.
Натереть сыр и половину выложить на обжаренные овощи.
Цуккини нарезать, выложить в форму на сыр, слегка присолить, выложить оставшийся сыр. Запекать в духовке при 200 градусах в течение 20 минут.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
