NewsRbk.ru » Картофельные мини-кексы со сливочным сыром и икрой

Картофельные мини-кексы со сливочным сыром и икрой

Опубликованно 1 Мая 2015, в 05:36

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Картофель	300 г
Сметана	2 ст. л.
Яйцо куриное	1 шт
Соль	1 ч. л.
Перец черный	по вкусу
Мука	1 ст. л.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Сыр сливочный	100 г
Икра красная	1 ст. л.
Масло оливковое	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Маленькие, буквально на один укус кексы, вкусная и нарядная закуска.

Картофельные мини-кексы со сливочным сыром и икрой

1. Картофель почистить, отварить до готовности.

2. Воду слить и размять в пюре. Слегка остудить. Затем добавить сметану

3. Добавить яйцо, муку и разрыхлитель. Посолить поперчить и хорошо перемешать. Силиконовые формы, я взяла маленькие, смазать маслом, выложить картофельную массу, заполняя формы почти полностью.

4. Запечь в разогретой до 180С духовке до готовности, примерно 15-20 минут. Если большие формы, то время выпечки увеличить. Готовые кексы немного остудить. Затем сверху отсадить немного сливочного сыра и украсить икрой.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/8577-kartofelnyie-mini-keksyi-so-slivochnyim-syirom-i-ikroy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.