Днем в Москве: 
Картофельные мини-кексы со сливочным сыром и икрой
Поварёнок 3 уровня
278 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закусочные кексы, маффины |
| Добавлено: | 2015-05-01 05:36:44 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 300 г |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
Соль  |
1 ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Мука | 1 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Сыр сливочный | 100 г |
| Икра красная | 1 ст. л. |
| Масло оливковое |
1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Маленькие, буквально на один укус кексы, вкусная и нарядная закуска. |
Пошаговое приготовление
1. Картофель почистить, отварить до готовности.
2. Воду слить и размять в пюре. Слегка остудить. Затем добавить сметану
3. Добавить яйцо, муку и разрыхлитель. Посолить поперчить и хорошо перемешать. Силиконовые формы, я взяла маленькие, смазать маслом, выложить картофельную массу, заполняя формы почти полностью.
4. Запечь в разогретой до 180С духовке до готовности, примерно 15-20 минут. Если большие формы, то время выпечки увеличить. Готовые кексы немного остудить. Затем сверху отсадить немного сливочного сыра и украсить икрой.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
