Сегодня: MSK: Курсы: 102.41 руб (+0.04)104.86 руб (-0.95) Нефть: Погода: Облачно Вечером в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Постные закусочные кексы на рассоле


Постные закусочные кексы на рассоле
Категория: Рецепты > Закуски > Закусочные кексы, маффины
Добавлено: 2015-05-06 20:35:22
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 16 порций
Национальная кухня
Кухня 78
Ингридиенты для приготовления
Рассол 1 стак.
Масло растительное 50 мл
Мука 200 г
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Грибы 50 г
Маслины по вкусу
Лук репчатый 1 шт
Личные впечатления о рецепте
Постные или вегетарианские кексы с маслинами и грибами. Отличная закуска к празднику или в пост!
Пошаговое приготовление

Постное меню может быть разнообразным. Тем более в этот пост выпали у нас и праздники. Чтобы не готовить сразу 2 меню, я решила сделать блюда, которые будут по душе всем. Закусочные маффины с грибами и оливками-идеальный вариант закуски. Но сразу скажу, что кексы на любителя маслин или оливок. Если этот продукт вы не переносите категорически, то лучше обойтись просто грибами и луком для начинки.

Грибы я использовала уже жареные из упаковки. Маслины или оливки в начинку-это дело вкуса. Можно использовать и фаршированные.

Смешиваем в миске стакан рассола, примерно половину стакана растительного масла, жареный лук и грибы. Лук можно не пассеровать, а положить сырым. Такой лук всегда дает в тесте некую остроту, но не запах.

После добавляем 200гр муки и чайную ложку разрыхлителя. Все хорошо перемешиваем в однородную массу. Тесто должно получиться не жидким. Если жидковато, то добавьте еще муки. На этом этапе можно добавить соль и сахар, если ваш рассол на вкус кислый или наоборот недостаточно соленый.

Ложкой раскладываем тесто по формочкам. У меня хватило ровно на 16 таких форм. Думаю, что можно приготовить и в форме для кекса.

Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут. У кексов должна получиться румяная корочка и мягкая начинка.

После 25 минут даем минут 5-10 остыть в открытой духовке.

Маффины вкусные в горячем и в холодном виде. Очень сытные и ароматные!

Любите и удивляйте любимых!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Фланы крабовые с сыром Фета
Фланы крабовые с сыром Фета

Этот флан родился у меня по Итальянским мотивам, но на Сибирский лад-) Он украшает...

    40 минут Читать далее
Конвертики с брокколи и творогом
Конвертики с брокколи и творогом

Рецепт простой и легкой закуски к новогоднему (и не только) столу. Необычный...

    40 минут Читать далее
Кексы из лососевого фарша
Кексы из лососевого фарша

После новогодних праздников решила сбросить пару лишних килограмм. Я никогда...

    30 минут Читать далее
Мини-запеканки
Мини-запеканки

Легкие в приготовление, вкусные в употреблении мини-запеканки для всей семь...

    40 минут Читать далее
Постные закусочные кексы на рассоле
Постные закусочные кексы на рассоле

Постные или вегетарианские кексы с маслинами и грибами. Отличная закуска к празднику...

    40 минут Читать далее
Маффины из печени с оливками и сыром
Маффины из печени с оливками и сыром

Маффины из печени - великолепная закуска для повседневного и праздничного стола....

    35 минут Читать далее
Кекс с помидорами и маслинами
Кекс с помидорами и маслинами

Предлагаю рецепт интересного кекса с помидорами и маслинами. Он обладает необычным...

    50 минут Читать далее
Закуска "Царевна-лягушка"
Закуска "Царевна-лягушка"

Нарядная и веселая закуска - неплохая альтернатива привычным бутербродам с икрой...

    40 минут Читать далее
Закусочные маффины с голубым сыром и болгарским перцем
Закусочные маффины с голубым сыром и болгарским перцем

Мягкие, ароматные, пористые, уверена, они понравятся вам и вашим гостям.

    50 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 19 января в воскресенье
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 20 января в понедельник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 20 января в понедельник
Утром 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 20 января в понедельник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Киев
Облачно 19 января в воскресенье
Днем 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Ясно 19 января в воскресенье
Вечером 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Ясно 20 января в понедельник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 20 января в понедельник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Минск
Ясно 19 января в воскресенье
Днем 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 19 января в воскресенье
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 20 января в понедельник
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 20 января в понедельник
Утром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru