1. Чистим картофель, режем пластинами нужной толщины.

2. Натираем сыр.

3. Режем лук кольцами или полукольцами.

4. В форму выкладываем слоями картофель-лук-сыр-картофель-лук-сыр-... Верхний слой должен быть сырным. Я картофельные слои ещe немного солю и перчу.

5. Заливаем все сливками и в духовку!

Выпекать минут 40 при 180 градусах до готовности картошки. Сливки должны выпариться.