NewsRbk.ru » Румяные куриные желудки

Румяные куриные желудки

Опубликованно 22 Мая 2015, в 21:26

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Желудки куриные	800 г
Лук-порей	5 г
Имбирь	5 г
Перец душистый	по вкусу
Соевый соус	4 ст. л.
Соль	по вкусу
Глутамат натрия	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта.

Румяные куриные желудки

Очищенные куриные желудки помыть, крупно порезать (можно и не резать), отварить 30 минут

Вынуть желудки из бульона

На сковороде разогреть масло, немного обжарить лук и имбирь

На сковороду добавить соевый соус, соль по вкусу (если соевый соус сильно соленый, то соль не добавлять), 3 половника бульона, несколько горошин душистого перца. Довести до кипения

Высыпать в сковороду желудки. Тушить на среднем огне под крышкой до почти полного выпаривания жидкости.

В самом конце добавить щепотку глутамата нария

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/85812-rumyanyie-kurinyie-zheludki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.