NewsRbk.ru » Творожный пудинг с черри

Творожный пудинг с черри

Опубликованно 22 Мая 2015, в 21:30

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Помидоры черри	500 г
Чеснок	2 зуб.
Пармезан	50 г
Яйцо куриное	6 шт
Соль	по вкусу
Масло оливковое	4 ст. л.
Масло сливочное	1 ст. л.
Перец черный	по вкусу
Сметана	200 г
Творог	500 г

Личные впечатления о рецепте

Творожный пудинг с черри от Юлии Высоцкой. Пудинг получается воздушный, вкусный и ароматный.

Творожный пудинг с черри

Форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать натертым пармезаном (1/2). Зубчики чеснока очистить, измельчить.

В форму выложить черри, чеснок, посолить и поперчить, взбрызнуть оливковым маслом. Поставить помидоры в разогретую духовку и запекать 15—20 минут.

Яйца взбить венчиком в пышную пену,

Добавить творог (рикотту), сметану, посолить, поперчить по вкусу, аккуратно перемешать.

Яично-сырную массу выложить на помидоры, ровно распределить, присыпать оставшимся пармезаном.

Поставить в разогретую духовку еще на 15-20 минут. Слегка остудить и подавать. (При подаче кусочки пудинга можно перевернуть, чтобы черри были вверху, но это на ваше усмотрение)

Buon appetito!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/85833-tvorozhnyiy-puding-s-cherri.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.