NewsRbk.ru » "Плов" для дачи » Версия для печати

"Плов" для дачи

Опубликованно 22 Мая 2015, в 21:33

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Колбаса	300 г
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	3 зуб.
Масло растительное	по вкусу
Лавровый лист	по вкусу
Рис	1 стак.

Личные впечатления о рецепте

Поварята, прошу вас, не забрасывать тапками, если такой рецепт уже есть. Плов очень быстрый в приготовлении. Выручит либо на даче, либо дома, при нехватке времени.

"Плов" для дачи

Налить в кастрюльку растительного масла,

пока оно нагревается, нарезать кубиками лук, добавить к маслу и обжарить до золотистого цвета. Помешивать.

Пока жарится лук, почистить колбасу и порезать кубиками, добавить к луку. Помешивать.

Почистить морковь и нарезать кубиками, добавить к колбасе и луку. НЕ МЕШАТЬ!

Промыть рис и добавить к моркови следующим слоем. Предварительно на морковь положить чеснок. НЕ МЕШАТЬ! Посолить.

Добаить воды, чтобы рис был полностью закрыт, и вода на 1-2 см возвышалась над рисом. Закрыть крышкой и на медленном огне дать выпариться воде под закрытой крышкой. Крышку не открывать. Рис получится рассыпчатым.

А это уже готовый пловик. Очень вкусно и быстро. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/85855-plov-dlya-dachi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.